酒在大唐，集中表现在一个飞仙身上。李白，一语可以概括他的人生，叫做“长剑一杯酒，男儿方寸心。”我们可以想象这位飞仙：左手擎着酒杯，右手抚着长剑，浩荡的那种气概就是他的诗篇。这就是他的素描。酒几乎是他的一种信仰，谁提起李太白，都会想起他的《将进酒》，“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”看看这三句话的跌宕，黄河之水自天而降，奔流到海一去不返。我们的空间如此广阔，高堂明镜，朝如青丝暮成雪，镜中已经改变了他生命的容颜，我们的时光又如此匆忙。这么大的世间，这么快的光景，何以安身而立命？最后的结论，人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。所谓片言警策，说的就是这样的话。这一句话说出了李白一生的信仰，既然知道人生苦短，为什么我们还要蹉跎光阴？我们还值得内心有那么多的纠结吗？我们为什么还屡屡地放下空杯呢？这难道不是一种辜负吗？“天生我材必有用，千金散尽还复来”，不是每个人都可以这样评价自己。我们或者妄自尊大，或者妄自菲薄，我们或者在羡慕着别人的生活，我们或者在悲叹着自己的不幸。谁能知道天生我材一定有用吗？李白认为千金散尽还可以再来的，那么眼前我们且就今生散尽千金，所以他呼唤“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”。李白常常用一饮三百杯，就算那个时候的酒是米酒，就算甜酒度数低，我们想想，三百杯，这是一个多大的容量空间。但是你再一想也不奇怪，因为这个人在发愁的时候会说“白发三千丈，缘愁似个长”。他既然有那么长的愁，他还不需要这么多的酒吗？他跟自己喝酒的朋友说“岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停，与君歌一曲，请君为我倾耳听”。来来来，大家一起喝酒，不要停杯。听我跟你们说说肺腑之言，“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒，古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”。你认为那些功名啊利禄啊，那都是最难得的吗？其实跟这相比，如果有醉乡安稳，比这一切都值得珍惜。你看看古来的那些圣贤，他们的生命又怎么样呢？屈原是一个世人皆醉而我独醒的圣贤，但是当他抱恨沉于汨罗的时候，他快乐吗？他孑孓一身，形容槁枯，壮志未酬，所以李白说“惟有饮者留其名”。刚才我说的那些魏晋时候，留下来倜傥雅名的人，谁不是在酒中酩酊的呀？所以李白说，你追慕古人，“陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑”。想想曹植，陈思王当年大宴宾客的时候，那真的是美酒斗十千，现在咱们接着喝。喝到酣畅处主人不干了，说你们喝的也太多了，喝的这点钱不够了。他们可能身上也确实是没钱了，但是正在兴头上，所以李白说“主人何为言少钱，径须沽取对君酌”。别说钱多钱少，你拿酒就是，我不会欠你银子的。那么哪来钱呢？“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”。这就叫做“钟鼓馔玉不足贵”。所有那一切，什么才是世间的珍稀？此一刻的心情酣畅，那是千金不换。对李白来讲，杯中之物可以消忧，倜傥千古，之所以成为李太白，没了酒就没了他的精神。喝酒还是他的一条出路。他常常被自己的忧思困顿住。
李白的《行路难》面对眼前“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”，但是蓦然之间，“停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然”。这个时刻人有多少难言之隐，为什么有酒盈樽了，为什么有珍馐美味了，还是一顿酒杯，把筷子一甩，当啷一声，拔出了长剑，他有什么心事呢？“欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山，闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边”。一个人在这个世界上，总归是要行走的，走在某一条路上，才会导向某一个目标。但是几乎哪一条路都不好走。想要渡黄河吧，忽然之间被冰雪封住了。想要登太行吧，忽然之间大雪满山了。那么水路走不得，陆路行不了，怎么办呢？我去退隐吧？闲来垂钓碧溪上与世无争可以吗？这个典故用的是姜太公未遇周文王之前，曾经碧溪垂钓。接着他又用了一个典故，忽复乘舟梦日边，这是伊尹出仕之前做过的梦。无论姜子牙还是伊尹，他们最后都是济世之才。李白也希望有人这样用自己，了解自己，但是他没有遇到。“行路难，行路难，多歧路，今安在？”人生的路啊，难走难走，实在是太难走，这么多的歧路我怎么办呢？“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”，一个人终于到了走投无路的时候，李白就是李白，他不会沉闷于此。为什么说李白的酒是一条出路，就是因为他的自我始终都在。
大多数的人喝酒会越喝越糊涂，但李白的酒有时候会喝到很清醒。大多数人喝酒是为了忘却，但是李白喝酒是为了记得。李白是一个现实中的神仙，他一直爱神仙，一直求修为做神仙，但他的行动本身已经完成了这种超然。他说，人生流光，“长绳难系日，自古共悲辛”，日头你抓得住吗？它不是一下子就西沉了吗？“黄金高北斗，不惜买阳春”，好，时光守不住，那有钱能买什么呢？你的黄金就算筑到能够接到北斗星那么高，那我告诉你，还是买点青春。人生有青春，有年华，就一切都还来得及。“石火无留光，还如世中人”。电光石火，转瞬即逝，我们的生命，自万古来观察，不也是一瞬间吗？“即事已如梦，后来我谁身”。我们所经历的一切，这就真的是自己的生命吗？李白得出来的结论不是无奈，而是有为，能做什么呢？“提壶莫辞贫，取酒会四邻。仙人殊恍惚，未若醉中真”。为什么我说他醉得清醒呢？他说拿着酒壶，别说现在家贫还是家贵，没钱也可以买酒。我有点酒就呼朋唤友，四邻皆聚。想一想那些求仙的日子，仙人到底在哪儿呢？还不如醉里更真实。醉里自有真天地。当你真的把自己投入进去，酣畅的时候，为什么有人说酒后吐真言？平时不敢说的话，仗着酒胆说出来了，平时觉得说出来被人笑话的话，也不吐不快了。所以酒有时候可以喝得很真。
他那样一种风骨傲气，他那样一种倜傥不群，一切都在别人之前，凭什么呢？凭酒。所以这首诗是写给他的朋友辛判官，他说，忆想当年，“夫子红颜我少年，章台走马著金鞭，文章献纳麒麟殿，歌舞淹留玳瑁筵。”那是什么样的时光？你我少年红颜，我们都可以章台走马，歌舞升平，那个时候常常在席间妙手著出文章。我们在歌舞之中的沉醉，就在那些珍稀的美宴之上。
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