本报讯 记者苏力报道：在斗门镇的排山村，竟然有着一面罐子做的墙。在沿海城市珠海，使用蚝壳砌墙并不鲜见，然而斗门排山村民使用罐子砌墙着实让人意想不到。
这面罐子做的墙位于排山村的西南面，约3米长。墙体分别砌有两排和一排罐子，最高大约1米5，最低也有1米。这面墙只是一座平房院子的外墙，土夯泥墙的房屋早已经无人居住。墙上大约嵌有30余个排列整齐的褐色罐子。每个罐子上宽下窄，高约半米。远远看去，就像一个存储陈年美酒的酒窖。虽然房屋已多年无人居住，但是这面“罐子墙”依然光亮如新。
排山村距斗门井岸城区西面10公里，于清乾隆年间立村。村内古屋循地势由高而低，顺着斜山坡，一排排整齐排列。排山村是一个背靠小山，面向田野，远望黄杨山金台寺的自然村庄。
也正因此，有曾经踏足排山的网友在论坛上惊呼：“这就是‘排山老窖’吧？里面可有好酒？”
记者采访时遇到了今年60岁的谭伯。谭伯说，上个世纪六七十年代，排山村共有4支生产队。这些罐子并不是用来装酒的，而是生产队耕种1000亩农田要用的“氨水埕”。
当年，这户人家由于盖房子时缺乏材料，便将不用的“氨水埕”装满黄沙，用来砌墙。现在这户姓谭的人家已经出国了，房子和墙则一直保留着。
何为“氨水埕”？“就是农业生产肥料。”谭伯说。原来，上世纪七十年代初期，斗门农村普遍地在各个大队、生产队里建了半埋式的氨水池，氨水埕的数量也极多。氨水用很大的橡胶袋装好，再用中型拖拉机拉回村中的氨水池中存放好，或者直接用氨水埕装好拉回来存放。每到耙好田、即将插秧的时候，生产队便会安排一部分社员在田中施放氨水，在稻谷生长的中期也要施放一些。自上世纪七十年代中期起，由于固体化肥碳铵正式大量在农村中出现，氨水渐渐地退出了历史的舞台。
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