在天山深处，伊犁河畔，有一座博物馆，叫做西域酒文化博物馆。这座中国惟一一家综合反映西域酒文化的博物馆，为来到这里的游客讲述着酒的起源，从中国酒文化的发展，到西域酒文化和中原酒文化最早的相遇，以及西域古老民族的饮酒历史和饮酒习惯，一直到今天新疆酒乡的发展。虽然来到这里还没有喝到一滴酒乡的酒，但早已在这丰富灿烂的酒文化历史中沉醉了。
走入博物馆中，依次步入穆王西巡闻酒香、西域自古出美酒、西域雄鹰醉九霄、瀚海遗珍话酒具、酒令酒诗弈酒海、塞外江南飘酒香展厅内，在图片与实景的展览中，游客会慢慢沉浸在西域酒文化中，在这样独特的氛围中，美酒不再是单纯的美酒，而渗透到历史、人文、政治、经济、军事、医药，甚至爱情之中。在200多件与酒有关的古董中，三千年的西域酒文化慢慢晕染开、如花般绽放。
明年，西域酒文化博物馆将进行进一步酒文化扩张，再建一座“西域酒文化园”，园中将设立四个区域，将今天的肖尔布拉克酒厂这块土地上先后居住的四个民族的酒文化细化后进行立体展示，突厥与匈奴的石头屋、哈萨克族的白色大帐等，在每个民族展示区域内，都实景展示独特的民族建筑、生活习性、酿酒文化、饮酒习俗、以及酒具等，在哈萨克族园内将以一句哈萨克族谚语进入，“会喝酒的人，酒对他是良药；不会喝酒的人，酒对他是毒药”。这与肖尔布拉克酒厂提出的“会喝酒，喝好酒”的口号正好相似，当酒与历史无法分离时，何不用西域之酒，留住历史中的辉煌，健康度过与酒相伴的时光呢？
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