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鲁豫有约·论道红楼梦美酒

     
http://www.cn09.cn时间:2012-05-18 16:55来源:搜狐


    3月23日下午,借助第86届全国糖酒商品交易会在成都盛大开幕的浩大声势,“鲁豫有约·论道红楼梦美酒打造中国白酒第一文化品牌”对话在成都“中国酒城—中国会所”隆重举行,凤凰卫视著名主持人陈鲁豫主持了这场精彩的对话。

    论坛会上,国家级白酒专家、著名考古学家、中国酿酒工业协会领导等与宜宾红楼梦酒业股份有限公司董事长文万彬进行对话。对话从红楼梦酒与红楼梦文化的结合、借助古典名著“给力”,高品质的酒与厚重的历史文化完美结合,提升红楼梦酒品牌价值等不同角度,论证了打造中国白酒第一文化品牌的途径、方略。论坛精彩纷呈,激起台下阵阵热烈掌声。

    宜宾红楼梦酒业公司位于中国历史文化名城、中国白酒之都宜宾市西北郊,酒厂坐落于岷江河畔、丹山岩下。这里群山环抱,山青水秀,绿荫连绵;气候温润,空气湿润,雨水充沛;土壤肥沃,土层丰厚,粘软适度,回潮性好,非常适于多种酿酒微生物的生长;更有丰富的“丹山碧水”地下良泉,水质纯净、甘冽,富含多种对人体有益的微量元素,这里形成了适于酿造美酒得天独厚的自然生态酿造环境,为酿造“红楼梦”酒、“梦”酒营造了天然环境和人文环境。去年春天,四川省文物考古研究院对“槽坊头白酒作坊遗址”(红楼梦酒厂所在地)进行考古,经考古专家论证,红楼梦酒业槽坊头白酒作坊遗址为明代酿造白酒作坊,是四川首次发掘出使用年代最早、要素最全的酿酒遗址。这一考古发现,将红楼梦村的酿酒历史延伸到明代,丰富了四川白酒历史文化内涵。

    不久前红楼梦酒业公司研发出的高端新产品永乐古窖酒1403,已经登台亮相。经四川省白酒专家组对该产品进行随机抽样品鉴认为:“永乐古窖酒具有无色透明、窖香优雅、醇厚丰满、绵甜甘冽、香味协调、余味爽净、多粮浓香风格典型。”永乐古窖酒文化可追溯到明代永乐年间,红楼梦糟坊头白酒作坊遗址可以为永乐古窖酒提供历史文化支撑。

    专家对话说,红楼梦高端白酒与历史文化基因结合,传统文化与高品质酒联姻,注定了红楼梦酒会具有强大的生命力和广阔的市场前景;宜宾具有4000多年的酿酒历史,名酒荟萃,红楼梦酒业公司取岷江之丹山碧水,酿造出高品质的白酒,永乐古窖酒就是高端酒品的代表;红楼梦槽坊头白酒作坊遗址表明,这个地方从明代到清代一直在大规模的酿酒,古窖一直在使用,这里具有不可复制的酿造美酒的自然环境,进一步挖崛历史文化,丰富红楼梦酒历史文化内涵,更能进一步提高品牌价值。

    红楼梦酒业股份有限公司董事长文万彬说,名著《红楼梦》本身就是一个巨大的文化品牌,白酒与名著联姻,高品质的白酒与大品牌的文化结合,从中提炼出梦酒文化,借助《红楼梦》强大的文化品牌发力,打造中国白酒文化第一品牌,势在必行,志在必得,中国文化名酒必将创造新的历史辉煌。

    论坛结束后,还举行了重大项目签约,书画家现场作画题字赞美“红楼梦”,精彩的文艺演出。

    

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