5月12日，天降喜雨，令人心情舒畅。由天津日报社、天津电视台、天津市酒类流通协会联合主办、天津泰达酒业有限公司协办的“北酒之源”2012中国天津首届白酒文化论坛如期在梅江会展中心商务会议厅举行。市商务委、宁河县政府、主办方的相关领导，以及中国酒类流通行业协会相关领导出席论坛并讲话。
本次论坛以“北酒之源”为主题，追溯北方白酒发源于千年古镇芦台的渊源。论坛上，中国白酒协会副会长、国家著名白酒专家高景炎，中国白酒专业委员会专家、国家级评酒委员赖登燡，历史学家、文化学者罗澍伟，大学文化学者王傑，以及企业、媒体等与会代表，共同探讨“北酒文化”的传承、发展。
市商务委副主任胡宁代表市商务委对2012中国（天津）首届白酒文化论坛的召开表示祝贺，对出席论坛的专家、学者及企业代表表示感谢。他说,随着天津主要经济指标近年来的连续增速，人们物质文化生活水平的不断丰富与提高，对酒类的需求不断增多，对酒品档次的要求不断提升。作为酒类品牌的重要组成部分，如何丰富、提升津产酒品的酒文化内涵成为当务之急。从历史上的直沽烧酒发展到如今不同种类的酒品，如何发掘津产酒的文化内涵，弘扬津产酒文化，促进天津酒业的发展成为当下天津酒类行业的发展之重。此次论坛的召开，势必起到积极推动作用。
宁河县副县长李润得首先代表宁河县委、县政府热烈祝贺2012中国（天津）首届白酒文化论坛的召开，对关心、支持宁河酒业的社会各界表示感谢。作为食品工业的组成部分，白酒业已经成为宁河经济文化的重要组成部分，在“十二五”期间，宁河将着力打造酒业板块，充分发挥水土资源优势，保证白酒行业的可持续发展；充分利用本地深厚的酿酒文化积淀，积极实施人才培养计划，为白酒行业的发展提供有力的人力支撑；加强酒业市场监管，与各部门协调工作，营造依法经营、公平竞争的市场氛围。到2015年，计划实现酒业规模由目前的5家年产5万吨发展到10万吨，将泰达酒业“芦台春”品牌做得更强更大，使之扎根宁河、立足天津、走向全国，实现“酿驰名美酒、创持久名牌”。
作为主办方之一，天津日报社相关领导表示，举办此次论坛，不仅在于彰显天津悠久的酿酒历史，更侧重于探讨天津本地白酒行业的发展趋向，深入挖掘、研讨天津白酒文化的内涵，充分发挥媒体作用，与各方共同打造一个从“文化传承”、“文化创新”到“文化传播”的酒业平台，推动天津本地白酒品牌走向全国、走向世界，让天津酒文化发扬光大。
又讯 在“北酒之源”2012中国天津首届白酒文化论坛现场，“德和酒坊350周年庆典”活动成为此次酒文化论坛的另一个亮点。庆典以庆祝德和酒坊存续350年历史为主题，隆重推出天津泰达酒业有限公司倾力打造的庆典纪念酒“德和酒坊”。
泰达集团党委书记孔向日表示，近年来天津经济发展迅速，作为与城市历史、文化一脉相承的白酒行业，更应同步腾飞。天津泰达酒业有限公司将秉承德和酒坊350年的历史积淀，不遗余力地推动天津酒业向前发展，提升天津北派白酒文化品牌的影响力。
天津市酒类流通行业协会书记、副会长张槐则表示，“北酒文化”在天津有着很深的历史积淀，具有350年悠久历史的德和酒坊，证明了芦台作为津产本地白酒源头有着辉煌的过去，而如何提升“北酒”竞争力，提高整体津产本地酒品的文化品位则是今后工作的重点。
当天，著名白酒专家高景炎现场即兴赋诗：“泰达酱香酒，久仰芦台春；春到百姓家，家和万事兴。”
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