青稞酩馏酒有着400余年的悠久酿造历史，性味辛温。它是选用优质青稞，辅以纯净无污染的优质天然矿泉水龍王山泉水TM, 在秉承古法传统酿造工艺的基础上，结合现代化先进科学技术精心酿制，久储自然老熟而成的名酒佳酿。
青稞酩馏酒是清香型白酒中的经典之作。如何才能喝出健康，喝出酒的醇香之味呢？
首先，酩馏酒要温着喝才好。
现在人们一般习惯于饮冷酒，不管是寒冬酷暑，开瓶即饮。而在古代，人们都是将酒烫热了再饮用，商周时期就有用于温酒的青铜器酒具，三国时期“煮酒论英雄”的典故则更是家喻户晓，这些都说明在中国古代温酒已是相当普通的了。
·元代人贾铭在《饮食须知》中就说：“凡饮酒宜温”，认为“饮冷酒成手战（手颤抖）”；
·清代朱彝尊也认为：“饮生酒、冷酒久之，两脚肤裂，出水疯痹肿，多不可治，或损目”；
·清代曹雪芹更在《红楼梦》第八回中有如下描述：“这里宝玉又说，"不必烫暖了，我只爱喝冷的。"薛姨妈道，"这可使不得，吃了冷酒，写字手打颤儿。"宝钗笑道，"宝兄弟，亏你每日家杂学旁收的，难道就不知道酒性最热，要热吃下去才发散的就快；要冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖他，岂不受害？从此还不改了呢。快别吃那冷的了。”
从医学上说，经常喝冷酒不利于健康，古人谓“冷酒致胃性恶 ”故云：“不冷不热，适其中和，行气和血”。从科学的角度看，酒经过加温后，可使其中的甲醇，乙醇等有害身体健康的成分挥发掉，另外酒香也会随着酒温升高而蒸腾，使酩馏饮起来更加香醇，所以温酒而饮，不易伤胃，更加有利于健康。
当然，物极必反。酩馏的温度也不可加得太高，酒过热了饮用，一是伤身体（酒性热，热过头了伤肺），二是乙醇（酒中的主要成分）挥发的太多，再好的酒也没有味了（味寡、淡、薄）。
正确饮酩馏酒的方法，就是要在酒不冷不热时饮用。酩馏酒加温的办法多样，如：水浴加热，明火加热等。
1. 水浴加热，将酒置于沸水之中，加温50℃左右为宜；
2. 明火加热，将酒加热至36℃-40℃（用手触摸感觉略温），等同于人体正常体温或略高于体温1℃-5℃。
通过以上两种办法，温出来的酩馏酒口感清爽，绵甜柔和，回味干冽悠长，饮后不头痛，口不干，醒酒快。
在满屋飘逸的酒香之中品味酩馏酒的独特口感和魅力，把酒言欢，更觉畅快淋漓。
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