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喝了咱的酒

     
http://www.cn09.cn时间:2012-11-22 08:58来源:凤凰网


    电影《红高粱》里面,有一首歌特别出名,歌词写道:“喝了咱的酒,上下通气不咳嗽;喝了咱的酒,滋阴壮阳嘴不臭;喝了咱的酒,一人敢走青刹口;喝了咱的酒,见了皇帝不磕头!”写得是极其豪迈。然而,这几天喝了白酒的朋友们非但没有这份霸气,反而多了几丝忐忑。因为有报道说,国内知名白酒——酒鬼酒涉嫌塑化剂含量超标,而且也有消息称,国内白酒中基本上都含塑化剂成分。昨日,当初下结论的检测机构又称“对客户送检样品的真伪不负责”,让此事扑朔迷离。

    然而,最初的震惊过后,人们陷入的是更深的混乱。随着事件被曝光,各种澄清、声明、质疑和反驳相继出笼,越来越多的内幕被披露,不仅没有将事情描摹得更清楚,反而像是酒后驾车,雾里看花,眼前一片模糊。

    其实,作为一名消费者,我们想知道的并不奢侈,无非是以下几条:第一,包括酒鬼酒在内的中国白酒到底有没有含有塑化剂?这些塑化剂是在正常工艺流程中产生的,还是人为添加,以求达到更好的“卖相”?第二,塑化剂的含量有没有超过国家有关标准或法律规定?如果国内暂时没有相关标准,那与国外的标准相比,这样的添加量处于何种水平?最后,也是最关键的,含有塑化剂的白酒到底会不会对健康造成伤害,影响发育和导致肝癌是危言耸听,还是真有其事?

    面对消费者的疑问,人们希望看到的不是公说公有理、婆说婆有理的争论,而是国家权威部门尽快行动起来,对事件给予独立、客观、科学的调查,给人民真相,还白酒清白。当然,这样的调查肯定需要时间,需要组织人力、物力,因此在权威报告出炉之前,消费者和负责任的媒体应该少安毋躁,切末在猜测中以讹传讹,让别有用心之人混水摸鱼。

    当然,市场的耐心是有限的。为了有几千年历史的中国白酒文化不至于遭受致命打击,也为了人民群众的健康安全计,有关部门尽快回答,“喝了咱的酒”到底会咋样,是有必要,也是必须的。李白曾说,“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。”如今,是我们为白酒“浇愁”的时候了。

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