当前位置:中国酒友网 > 酒文化 > 美酒文化 > 正文

舌尖上的艺术品—巴黎之花香槟

     
http://www.cn09.cn时间:2014-12-02 16:40来源:中国酒友网

  美妙瑰丽的葡萄酒是入口梦幻的佳品,如果你现在还没有对葡萄酒产生兴趣,那么我建议你应该多品尝一些好的葡萄酒,相信会令你爱上它们的。如果说色彩柔美绚丽的画作是大师的艺术品,那么优质的葡萄酒就是酿酒师酿造的舌尖上的艺术品。就连大师的画作中也有对于佳酿的追逐……



  这是法国着名画家爱德华·马奈生前最后一幅作品——《福利·贝热尔的吧台》,这幅画所展示出的古典高贵气质和华丽美艳的印象派色彩,不仅成为他生命交响乐的辉煌结尾,也令其荣获“荣誉团勋章”。


  在这幅画中,马奈生动刻画了他所熟悉和喜欢的巴黎,喧嚣而豪华。画中描绘了一位金发女招待站在吧台后面,身穿饰有宽大花边的紧身上衣,两手撑在台面上,正在应酬顾客。她的身后是一面大镜子,画外的一切隐隐约约地收入其中。酒吧间里灯火辉煌,宾客满座,热闹华丽的景象被表现得淋漓尽致。


  在吧台上的众多佳酿中,无疑有一款是享誉全球的香槟酒,画面左侧那被耀眼金纸包裹着的蘑菇头瓶塞,就是香槟酒瓶最显着的标志。这款诞生于法国香槟区的起泡酒同样是成功的,并受到无数名流的追捧和喜爱——法王路易十五风华绝代的情妇蓬巴杜夫人说,这是让女人喝下去变得漂亮的唯一一种酒;曾经的英国首相丘吉尔说,对于懂得生活真正意义的人来说,它是每日的快乐;性感女神玛丽莲·梦露说,喝它的感觉就像过节般美妙。


  巴黎之花香槟



  自1811年创立以来,巴黎之花香槟厂便赢得了酿造顶级精致和高雅香槟酒的美誉。酒厂的创始人pierre nicolas marie perrier先生和他年轻美丽的妻子adéle jou?t女士,用两人的姓氏共同命名他们的事业,并由此也佐证彼此幸福的结合。


  1902年,香槟厂委托“新艺术”流派的创始人émile gallé将着名的“美丽时光”(belle époque)艺术浪潮的精髓凝聚于别致的酒瓶设计中,由此带来了令人惊艳的杰作——绿莹莹的瓶身上饰以洁白的银莲花蔓藤花纹,酒瓶典雅大方、精致美艳。六十多年之后,gallé的设计才完美复制在所有“美丽时光”香槟的酒瓶上,为这一款别具匠心、超凡脱俗的酒瓶增添华彩。


  经典之作:巴黎之花特级干型香槟


  葡萄品种:20%的莎当妮、40%的黑皮诺、40%的莫尼耶皮诺。


  品鉴记录:这款香槟拥有漂亮的金黄色酒体,闻起来活泼清新,兼具平衡的果香以及花香。白色花香(如兰花、柠檬花和忍冬)、白色水果(如柠檬和白桃)与黄色水果(如杏子和芒果)的香醇交替出现,逐渐过渡到奶油面包的香气和若隐若现的香草后调。入口纯净,架构清晰、口感均衡圆润,带有葡萄酒的醇香,余味悠长。


    【免责声明】本文仅代表作者个人观点,与www.cn09.cn无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请联系本站,我们将迅速给您回应并做处理。