历史上承载口子酒远销华夏的，即是大运河的安徽淮北柳孜码头。
据古碑记载，宋朝时期官方在柳孜专设税官，征收盐酒税，说明口子酒在当时通过运河水路交易之频繁。
淮北柳孜运河遗址发掘于1999年泗永公路建设工程，有大批唐代沉船、宋代古建筑码头及大量的精美陶瓷酒具等发掘成果；
这是在运河内首次发现如此之多的沉船，也是第一次发现隋唐大运河建筑遗迹。
发掘获得的大量唐宋以来8个朝代、20多个窑口的精美瓷器尤为珍贵，被考古学家誉为1999年度考古项目中收获颇大的一项，称作“大运河瓷”；
是再现隋唐大运河的一个“窗口”。
它用产自辽阔疆域、东西南北中的高古瓷，折射出隋唐宋元的繁荣昌盛，用精美绝伦的展品，让我们窥见唐宋盛世、君临天下的一斑。
淮北柳孜运河遗址发掘，不仅让中国人骄傲,更让口子人骄傲。
运河瓷展现了隋唐大运河当年的漕运盛况，重现古镇昔日繁华，更折射出当时濉溪口子酒通过运河运往各地销售，充分证明当时酒文化在人民生活中的体现。
考古发掘，充分证实了口子美酒是如何借助淮北柳孜运河，远销华夏，并将口子文化传播到更深广的神州大地。
大运河申遗成功，与大运河关系紧密的口子美酒文化和历史，也将被更多人关注。
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