1日,法国ADVINI酒业集团(ADVINI
Des
Vignobles
&
Des
Hommes)的33款年份葡萄酒亮相北京,这套“iCazes时光年份酒套装”由法国CAZES酒庄收藏,包含了从1931年到1976年中的33个年份,每个年份各1瓶,部分年份因战争、自然灾害、饥荒等客观原因不存于世,其中1963、1973、1975、1976年份因法国葡萄酒标规变更原因,为同款同名不同标,而整个的发售共计429套。
北京金马甲产权网络交易有限公司副总裁陈惠明介绍说,这套酒以整个的33瓶为一个标的,平均单瓶的交易定价在一万元人民币以内,估计该款iCazes时光年份酒套装产品的发售总额超过1个亿。
ADVINI集团由法国最著名的葡萄酒企业JEANJEAN公司和LAROCHE公司于2010年1月合并而成,是法国惟一的上市葡萄酒公司。CAZES酒庄的CAZES品牌,历史上载誉无数:50年来持续作为米其林三星餐厅的指定酒品、Air
France
A320首航头等舱专享酒品、2006年全球世界百大名品……在世界各大顶级拍卖行中CAZES天然甜酒也频频现身。
Cazes酒庄庄主Lionel
Lavail告诉记者,与其他葡萄酒不同,Cazes此次推介的天然甜酒有独特的酿造过程,每瓶酿造时间长达35年,酒液每年蒸发掉7%,在此过程中有90%的酒液被蒸发掉,其特性可保存数百年以上。而他自己则最喜欢1932年的那一款,不单酒的口感、气味极佳,也更加细腻,搭配奶酪、鹅肝或者雪茄,都是非常好的享受。
这套酒在金马甲交易平台上的时间为3年。3年内,这些酒都免费存放在Cazes的酒窖里,客户可以选择提货或者平台上交易,超过三年未交易的,客户需要向酒庄支付一定费用进行贮藏的维护。
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