商务社交、亲朋好友聚会都少不了酒的影子；
酒可以助兴，但是酒伤肝，特别是喝酒容易脸红的人更要注意，偶尔饮酒也会导致酒精肝；
因此，不管喝的少还是多，都要学一些不伤肝的喝酒方法。
一、喝酒容易脸红的人更容易得酒精肝
饮酒后血中乙醛浓度明显升高，可引起面红、心悸、头晕、恶心等不适症状，从而阻止进一步大量饮酒。
如果出现上述表现但继续大量饮酒；
体内的乙醛含量将持续升高，不仅可导致酒精中毒症状，严重者甚至可以导致失明。
因此，饮酒易脸红的酗酒者，患酒精性肝病的风险更大，患其他消化道癌症的几率也明显增加。
二、偶尔饮酒也有可能导致酒精肝
因为酒精肝的形成与酒中所含的酒精浓度有关。
有研究表明，男性肝脏的承受能力是每天48g酒精，而女性更少。
48g的酒精相当于白兰地100ml，或威士忌120ml，或绍兴酒250ml，或啤酒1000ml。
如果超过这个量持续喝上3～5年，或者两周内有大量饮酒史（每日饮酒精量大于96g），就会出现肝脏损害。
摄入酒精的计算公式为：摄入量×酒精度×0.8=摄入酒精量。
以啤酒为例：750ml×0.08×0.8=48克，即每天喝一瓶啤酒，患酒精肝的危险性就会大增。
目前我国酒精性肝病患病率为4.34%，男女患病率为8：1。
另外，研究对300多名患者的调查显示，酒精肝发病明显呈年轻化，占新发肝硬化的六成左右；
其中80%的患者在40岁左右，最年轻的酒精肝患者年仅26岁。
远离肝病的最好方法自然就是戒酒，但是一些人因工作等原因实在无法舍弃酒精的话，也要注意一些技巧降低
临床上，中医根据该病不同病变阶段的病机演变特点和辨证论治原则；
大致分为湿浊中阻，湿热蕴结，寒湿困脾，肝郁脾虚，肝阴不足等证型；
分别采用除湿和中，清热利湿，温中化湿，疏肝健脾化湿，活血化瘀，养阴柔肝，等法治疗；
如辨证准确，用药得当，尚可取得良好的效果。
三、八个小技巧让你喝酒不伤肝
1、空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。
如果连干几杯或空腹饮酒，一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高，令自己进入危险的麻痹状态。
所以，这种饮酒法要尽量避免。
饮酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纤的燕麦片先喝下；
因为根据研究，要减少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪来得有效；
甚至如果来不及吃东西，可以先喝代餐，代餐中有纤维，会使您的胃立即有饱胀感，减少酒精的摄取量。
2、尽可能饮热酒
不管是白酒、黄酒，加温后饮用：
一是芳香适口;
二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。
喝酒难以避免。适量喝酒，有益于健康，酗酒伤身。
3、不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料；
如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
4、不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
5、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
6、不要用药酒作宴会用酒
某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。
7、白酒、啤酒应注意
喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;
喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
8、最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用；
因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
从上面的文章我们知道，喝酒容易脸红的人更要注意饮酒量，掌握不伤肝的饮酒方法可以减轻酒的危害；
当然，不喝酒是最好的。
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