进入夏季，在每日的激情繁忙工作之余，总期待能偷得半日去领略夏日海边的清凉晚风。或者你的身体没有这种随意来去的自由，那就随我们去购入一瓶蕴藏着海洋气息的葡萄酒吧，在一杯恰好的微醺里，感受清冽的海洋味道。
所谓复杂，不仅表现在丰富的香气、均衡的结构、深邃的口感、精致的质地、悠长的回味等方面，还应该包含着土地和阳光的气息，蕴含着酿造人对葡萄的理解与感情，好让人在开瓶之后的第一口香气里就闻到当地炽热的阳光和清冷的雨水。这一期让我们循着海风的气息去旅行，让味觉在一杯酒的微醺中感受海洋的丰饶和广阔。
南非：一脚旧世界一脚新世界
南非有当地土著民族、早期欧洲移民的后裔以及随后来自世界各地不同种族的移民；不仅种族、语言、地理、气候、物种，混合与多样性也烙印于葡萄的种植与酿造。
南澳：瑰丽热情的俏丽阳光
除了拥有世界上最古老的葡萄藤，这个州的地区自然条件多种多样。Barossa Valley (布诺萨山谷)的气候相对温和，沿海的McLaren Vale (迈拉仑维尔)、Southern Fleurier (南福雷里卢)、Currency Creek (金钱溪)和位于Fleurier (福雷里卢)的Langhorne Creek (兰好乐溪)属于海洋性气候，Adelaide Hills (阿德莱得山区)较为凉爽，而墨累河的Riverland (河岸地区)则比较炎热。这个州的东南部包括Limestone Coast (石灰岩海岸地区)，这里的“terra rossa” (特罗莎)土壤覆盖在石灰岩上，为出产别具一格、风味清雅的Coonawarra (库拉瓦拉)红葡萄酒创造了良好条件。Limestone Coast(石灰岩海岸地区)也包括Padthaway(帕史维)、Wrattonbully (拉顿布里)和Mount Benson (本逊山地区)，正为自己的葡萄酒建立名声，这里的酒不仅受到与该地区同名的石灰岩土的影响，而且带有邻近南部海洋上柔和的微风气息。
加州：海滩和阳光下的美国宝贝
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