健康功效
菠菜:平肝、止血、润燥
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
菠菜1斤相克食物 | 粉丝1团相克食物 |
裙边罐头1罐 | 开水一锅 |
生抽适量 | 醋适量相克食物 |
盐少量 | 鸡精适量 |
糖适量相克食物 | 蒜蓉1头 |
裙边拌粉丝菠菜的做法
1.粉丝浸泡20分钟,做一锅开水,放入泡好的粉丝焯水。
2.焯好水的粉丝捞出,沥干水备用。
3.菠菜洗净,切断,焯水。
4.捞出菠菜,沥干水备用。
5.将焯好水的粉丝和菠菜放入一个大的器皿中。
6.调碗汁:生抽,醋,糖,盐,鸡精,蒜蓉。
7.将调好的碗汁倒入大器皿中。
8.拌一拌。
9.开一罐裙边罐头。把裙边放在拌好的粉丝菠菜上。
10.摆盘。一道海鲜味儿的凉拌粉丝菠菜做好啦!