健康功效
黄豆:导滞、健脾、利水
食材用料
糯米粉(也叫江米粉) | 黄豆相克食物 |
自制豆馅 | 白糖相克食物 |
驴打滚的做法
1.黄豆小火炒熟
2.用料理机打碎过出来。
3.放吧白糖搅拌均匀。
4.糯米粉用水温水和起来
5.盆全部抹油,把和好的糯米粉倒进去。
6.上锅蒸20分钟,放凉。
7.案板撒拌匀的黄豆粉。
8.把糯米粉铺在上面擀薄。擀成长条
9.自制豆馅软点好抹(不带的可以买一袋差不多一袋能用完)
10.把豆馅均匀的抹在糯米上
11.慢慢卷起来。
12.撒把黄豆面。把卷起来的糯米卷全部滚上黄豆面。
13.把头尾不成行的少切点去掉。剩下的切好
14.做好啦。可以吃啦