春笋鱼丸汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:36:30  阅读:1732+ 来源:本站原创 作者:张殿菲

健康功效

春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
鱼丸:护齿、保护骨骼、富含磷
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

春笋2根(小)相克食物鱼丸6个
鸡蛋1个相克食物山药半根相克食物
香菜少许相克食物少许
少许

春笋鱼丸汤的做法

  • 1.准备食材:春笋去皮切片,山药去皮切片。鸡蛋打成蛋液做成蛋皮

  • 2.热锅放少许油,倒入竹笋和山药片

  • 3.加入少许盐和一碗水

  • 4.加入切好的蛋皮

  • 5.盖上锅盖烧开

  • 6.加入鱼丸再次烧开

  • 7.可加入少许味精,我们家不吃味精没有加。出锅加入香菜

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