健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 牛肉500g相克食物 | 芹菜1棵相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 生抽适量 |
| 淀粉适量 | 香油适量 |
| 青红辣椒各一个 | |
小炒黄牛肉的做法
1.牛肉切片，用盐，鸡精，生抽，淀粉，香油腌制20分钟（放香油会让肉更嫩，更鲜）。芹菜斜刀切，青红辣椒切丝
2.蒜切丁
3.锅里放油，把蒜丁炒香，放入腌好的牛肉，爆炒
4.倒入芹菜，翻炒，接着倒入青红辣椒，点少许生抽（牛肉是用盐腌制过了，炒的时候不用放盐了）
5.装盘（图1）
6.图2
小炒黄牛肉的做法和食材用料及健康功效
2017-09-21 14:32:31 阅读：3145+
来源：本站原创 作者：于波
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