健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 菠菜，四五颗 | 花生适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 食盐适量 |
| 葱适量相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
| 植物油适量 | 白糖适量相克食物 |
| 生抽适量 | 香醋适量相克食物 |
花生拌红根菠菜的做法
1.选新鲜嫩一点的菠菜，这样凉拌不会太老，摘洗干净哦
2.入开水中 焯一下，时间不宜太久哦
3.变色后马上捞出放入冰水中
4.挤干水分，切成寸断，挤得时候不能太用力哦
5.花生冷油下锅，放入花生仁小火炸，炸至花生变深色，即熄火
6.捞起沥净油，放凉下
7.把花生皮去掉，把花生碾成碎块
8.生姜切末，葱和干红辣椒切碎
9.生姜末洒在菠菜上
10.起油锅，小火煸炒葱花和干红辣椒
11.出香味后，趁热浇在菜上，用盐，糖，生抽和香醋调味
12.吃时撒上一小勺撵好的花生碎，一盘香喷喷的菜就出锅啦
