“文水清香”再升级,五大优势闪耀糖酒会

2023-04-14 15:10:15  阅读:297707+

4月12日,第108届全国糖酒商品交易会在四川成都开幕,来自42个国家和地区的6517家国内外知名食品和酒类企业燃爆蓉城,再一次吹动全国糖酒业的风向标。在酒类展馆中,来自山西文水的展位多次被观众“挤爆”,文水县庞大的酒企代表团、专业的集群化发展、创意的文化展示等都让客商和观众记忆深刻,“文水清香”再次“出圈”。

“文水清香”是山西省文水县为了推动白酒产业发展,全力打造的一个公用IP。文水县自古就有酿酒传统,千百年来,酒香不绝,白酒产业一直都是文水非常重要的一个板块。近年来,随着消费升级和品质需求的不断提高,文水县委县政府从全局出发,成立了文水县酒业协会,引导文水酒企走高质量发展之路。在本届糖酒会上,全新升级的“文水清香”,以其五大优势闪耀糖酒会。

品质再提升,签约客户创新高

文水县白酒产业始终坚持“质量第一”的原则。在文水县委县政府、文水县酒业协会的高位推动下,文水县境内的酒企在传承原有优秀工艺的基础上,聘请国家级技术专家,提升多项质检标准,让文水白酒的品质稳中有升。“以品质为基石,以口碑赢市场”成为了文水白酒企业间的共识,文水白酒的品质得到了全面的提升。

源自汾河谷地的优质水源、优质原粮,加上不断完善提升精湛技艺,让文水的品质优势不断提升,老客户不断续约,新客户慕名而来。在本次糖酒会开幕前的“酒店展”上,40余家文水酒企全面开花,大部分现场订单每单都在万箱以上,意向订单每单都在千万以上。糖酒会启幕后,前来洽谈的客商络绎不绝,据文水县酒业协会的人员预估,今年的成交量相较去年有望实现成倍增长。

品牌再提升,自有品牌受青睐

多年以来,文水白酒依靠优秀的基酒品质,与汾酒、牛栏山、杜康、红星、津酒等知名酒企有着深入的合作,但是在自主品牌的打造上却缺乏力度,产品的文化附加值难以体现。

随着政企合作的深入,文水白酒充分挖掘“女皇故里、英雄家乡”的文化底蕴,梳理数千年的酿酒历史,讲好清香核心产区的故事,围绕“文水清香”这一IP,全力打造“公用品牌+企业品牌”的文水白酒品牌集群。目前,文水已形成一个新兴的“品牌梯队”,每户企业各拥有品牌商标5-8种,拥有省级著名商标的企业有4家。

在自有品牌的带动下,多家文水酒企走向了高质量发展之路,吕农、兰花青、中孚、宗酒、汾池春、汾河王等酒企通过不断的创新和升级,逐渐形成了自己独有的品牌特色,其产品不仅行销全国,还开拓了海外市场。在本届展会上,进一步提升的文水白酒品牌,得到了众多客商的青睐,提升了签约效率与体量。

三、规模再提升,军团作战显优势

在文水县委县政府的推动之下,文水县规模以上酒企达到7家,拥有完备资质、独立品牌的酒企数量进一步扩大。生产规模的提升促使参会酒企的数量再提升,文水县本次参展企业达到40余家,声势浩大,效果显著。

组团参展的各酒企之间,保持着良好的竞合关系,有序竞争,优势互补,充分合作,带动了文水白酒产业的整体发展。既利用“文水清香”这一公共品牌为自己背书,又用自己的优质产品和服务为“文水清香”增辉。这样的军团化作战、集群化发展,引发了多个酿酒产区的关注,为产区整体化发展,为中小酒企应对头部企业竞争提供了新思路、新探索。

四、文化再提升,创意产品很引流

“Q版武则天玩偶”“文水清香主题书签”“精致礼品袋”等文创产品成为了本次文水展厅的一大亮点,吸引了很多的关注,服务台经常被围得水泄不通。

文水出土的“汉代青铜蒜头扁壶”中保存着两千年前的酒体,那么就以它为重要元素,制成了书签;一代女皇武则天祖籍文水,以童年武则天为原型,制成了有手机支架功能的Q版武则天玩偶……文化展示不再是生硬地宣讲,依托于自身文化的文创产品,已不仅仅是被接受,而是被欢迎、被追捧。

文创产品只是文水白酒提升文化创意的一个缩影。在品牌打造、产品营销的过程中,文水白酒始终重视文化内涵提升,提升展示形式和营销手段,用文化和创意赢得了大量的关注和认可。同时,也通过这种形式展示了文水的独特魅力和文化资源,促进“酒农旅”的充分融合与整体发展。

五、形象再提升,细致服务赢赞誉

本次展会,继续延续了“山西文水”的整体形象,进一步夯实观众对文水白酒的印象。展馆布置上,突出文水的历史文化、红色文化、英雄文化与生态资源,兼顾艺术性与实用性,为参会者提供一个温馨惬意的洽谈环境。

同时,通过文创产品、宣传资料、视频播放等手段,全方位、多角度的向大众展示文水白酒,在为文水白酒添加更多文化内涵和品牌价值的同时,也向大众展示了一个全新升级的“清香文水”形象,助力其“闪耀糖酒会”。

在提升各项“硬件”的基础上,文水白酒还不断提升文化宣传、人员交流等方面的软实力,组织专业的宣传团队,借助专业的宣传渠道,培训专业的营销团队,从细节处入手,用热情感染观众,用真诚打动客商,用服务赢得赞誉。

“文水清香”再升级,是通过品质保障来留住客户,是通过品牌打造来赢得空间,是通过合力发展来面对市场,是通过文化提升来展示魅力,是通过形象提升来全面赋能。今年糖酒会上,我们不仅看到已经签约的“累累硕果”,更能感受文水白酒蕴含的勃勃生机。“文水清香”将一步步成长为顶级的酒业IP和优质的公共品牌,不断升级的“文水清香”大有可为、未来可期。


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