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茅台“酒二代“未来十年何去何从?2020年酱香酒高峰论坛上的新锐人物梁公子有话说!

放大字体  缩小字体 2020-10-25 10:59:35

  由中国酒类流通协会、贵州省社会科学院、遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会共同主办,贵州省黔学研究院、贵州省地理标志研究中心、仁怀市青年商会联合承办的“中国酱香酒产业高质量发展(仁怀产区)高峰论坛”,于2020年10月25日下午在贵州省仁怀市举行。来自全国多地的100多位酱酒专家、学者、企业家代表出席了本次论坛。

  2020茅台镇重阳节祭水大典开幕式

  2020年即将步入尾声,回顾2019年,酱香酒销售以远高于白酒行业8.2%的增速,收入1350亿元,同比增长23.0%。在已进入成熟期的白酒行业,这样的持续增速非常可观。可以预见,酱香酒在后期业内、外资本的推动扩产下,将以更高效的方式触达更多消费者,以其独有的酱香醇厚口感和高品质体验俘获更多忠实粉丝。

  2020茅台镇重阳节祭水大典活动表演

  2020年10月25日,在仁怀市举办的“中国酱香酒产业高质量发展(仁怀产区)高峰论坛”,以“中国酱香白酒高质量发展,描绘未来十年酱香白酒发展的产业蓝图”为主题展开。

  2020中国酱香酒产业高质量发展(仁怀产区)高峰论坛开幕式主持人梁公子

  梁公子(仁怀市青年商会执行会长梁绍辉)作为本次论坛的主持兼演讲人,今日上

  午刚刚参加完庚子茅台镇重阳祭水大典,并在大典上率领产区99名酱香酒传承人,齐颂《酱香酒工艺传承誓言》,现场声势震撼!

  2020茅台镇重阳节祭水大典-梁公子率领99名酱酒传承人齐宣誓

  作为行业新秀的梁公子,在本次中国酱香酒产业高质量发展(仁怀产区)高峰论坛上,发表了主题为《酱香白酒的商业精神与文化传承》的演讲,演讲围绕“中国酱香白酒未来十年的产业蓝图谁来描绘?”、“中国酱香白酒未来十年的产业蓝图谁来实施?”、“未来十年,谁才是市场的主要参与者?”三大问题展开。对于酱香酒产区核心传承人需肩负的责任与担当

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  2020中国酱香酒产业高质量发展(仁怀产区)高峰论坛 梁公子主题演讲

  梁公子这样说到:“从行业层面来讲,今天我们产区的酒二代或者从事酒类流通的“酒二代们”,在社会上备受大家尊敬,这并不是我们自己的能力或者修行得来的,我们依然在享受着第一代酒类企业家们,也就是我们的父辈们,在改革开放四十年来的奋斗历程中所取得的成绩和光环。而未来的路,需要我们自己去走!做人需要承上启下,产业需要薪火相传。”

  梁公子:梁绍辉,北京大学2002级本科毕业;酱酒盟酒业创始人;国家一级品酒师;茅台镇酿酒世家;仁怀市青年商会执行会长;贵州白酒十大新锐人物之一;创作“梁公子说酒”视频内容,专注传播酱酒知识和酱酒文化。

  梁公子在演讲中提到,酱香型白酒在商业环节中,需要注意文化的传播和价值的坚守,需要做到:

  1、 坚守品质。坚守老祖宗留给我们的珍贵技艺,传承这份非物质文化遗产。

  2、 谦卑学习。从一个西南边陲的小城镇,变成举世瞩目的中国白酒之心,要时刻低下自己的头颅,学习品质管理、营销构建、文化梳理与资本运营。

  3、 不断创新。利用互联网,拉近酱香酒企业与消费者的距离,避免消费者在过长的价值链条中付出过高的消费成本。

  4、 坚持自律。抵御诱惑,不为个人利益放弃产区利益,更要尊重民族品牌茅台,不做有损茅台形象的任何事情。

  5、 开放包容。酱香酒销售从业者已达十万之巨,应该用包容的胸怀,引导他们向着积极、正能量的方向发展,共同为酱香白酒行业打造健康的竞争环境。需要与外部投资者、渠道商共享酱香酒的资源。

  6、 与时俱进。先辈们把酱香白酒的酿造工艺归纳总结到了登峰造极的境界,但是,我们酒二代要进一步用科学的、数据的方法去收集酱香白酒酿造过程的关键数据,模拟出酱香酒酿造过程中需要的各种环境。唯有工业化、智能化才能提升我们酱香酒的产业生产力,才能真正做到“让贵的变得奢侈,让好的更平易近人”。

  2020中国酱香酒产业高质量发展(仁怀产区)高峰论坛 签到现场


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