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想吃披萨不必买餐厅几十元一份教你在家做成本不到5块钱

放大字体  缩小字体 2019-11-20 21:24:19 作者:责任编辑NO。卢泓钢0469

大家好,今日我要和大家伙儿一起来共享的是,怎样自己在家就能够做出飘香四溢的披萨,不需要家里有烤箱,也能够将其轻松制造出。关于披萨这道美食,那一直都是我的独爱,每次到外面去买披萨的时分,一份披萨的价格可不廉价哦,一小个就要十几二十元了,其实披萨的本钱不到5块钱。不只如此,在外面所买到的披萨滋味还不怎样好吃,假如你今日能够把我教你的办法学会的话,自己在家做出来的披萨不只滋味好吃,并且本钱也十分的廉价,想吃随时就能够制造。

【披萨】

【制造食材】红椒,洋葱,火腿肠,芝士,面粉,酵母粉

【办法及过程】

1、首要咱们要预备一个大碗,往大碗中参加200克的面粉,然后再预备三克的酵母粉参加到面粉傍边,以及两克食盐和一勺的白糖。食盐能够添加面粉的筋性,白糖能够进步酵母菌的发酵,最终再往面粉中参加100毫升的温水,一边参加一边对面粉进行拌和,等面粉被拌和成棉絮状今后,往里面再参加10毫升的食用油,然后下手对面粉进行搓弄,将其揉成面团状备用。

2、揉好今后的面团,咱们应该让其在常温下静置进行发酵,等面团被发酵至本来的两倍大小时即可,在面团发酵的过程中,咱们应该把预备好的青红椒,将其清洗洁净后,并去籽将其切成小碎丁状,装入碗中备用。洋葱清洗洁净后切成碎丁状,装入碗中备用。火腿肠将其切片备用即可,最终把预备好的芝士,将其切成小长条状后并取出备用。

3、取出发酵好今后的面团,并放到案板上对其进行搓弄,将面团内部的气体搓弄掉,再整理成小圆团状,用手将其压扁。然后用擀面杖对面团进行擀压,将面团擀成中心薄两头厚的面片,然后预备一个平底锅,往平底锅底部刷上一小层食用油,等油温加热到三成热时,把预备好的面片放入到平底锅傍边,开小火对其进行烙制,并预备一个小叉子,在面饼的外表插上一些小孔。

4、预备适量的番茄酱,将其均匀的刷到面饼的外表,然后把预备好的芝士条,也参加到面饼外表,再把预备好的洋葱碎,以及青红辣椒碎也撒到面饼上,最终把预备好的火腿肠片,也均匀的铺到面饼的外表,盖上锅盖开中火对面饼烙制,等时刻一到,即可把做好的披萨取出锅中进行食用,让人看了就胃口满满,自己在家动手做的话洁净又卫生。

【小贴士】

1、在对面粉进行和面的时分,白糖和食盐这两样食材是必不可少的,一定要记住进行参加。

2、在预备食材的时分,假如你有一些特别喜欢吃的食材,也能够将其参加到披萨饼中,一同去进行制造。

3、做好今后的披萨饼,一定要记住趁热食用哦,冷了今后的披萨饼滋味会有些疲软。

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