喜爱吃饺子的年轻人留意了最新的饺子包法彻底舍不得吃啊

2019-11-20 11:55:43  阅读:3459+ 作者:责任编辑NO。姜敏0568

一、蝴蝶蒸饺(学会你就帅呆了!)

质料:面粉200克,开水100克,肉馅150克

制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。

如图所示将面皮的两头卷上来,留下小半边不卷。

把面皮翻过来,放入馅心。

将馅心包起来,把两条直边捏起来。

没翻卷的面皮做成眼睛

捏出翅膀的斑纹

把两只翅膀翻过来

做好的蒸饺蒸熟

二、牡丹蒸饺(太拉风了)

质料:面粉200克,开水100克,肉馅150克,熟蛋黄4个

制作方法:面粉参加开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成圆皮

放入馅心

均分五点向中心捏在一起,构成如图所示的形状

把相邻的两头再相粘结

在每片花瓣上剪两刀,就构成了牡丹花的花瓣

把熟蛋黄碾碎,放入花瓣中作装点

做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟

放入用酱汁画好图画

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