每到冬季必定要伤风一回。本年也不破例，我又“中招”了。如同不伤风一次，就没过过冬，这冷也白挨了似的。
今儿这道榛子燕麦块，是一道温暖又充溢能量的小点心。
一说起“能量”，估量大伙儿就警觉起来了——是不是会胖啊！
对，它的热量的确不低，可是，恰当吃点仍是不错的，并不会让人长胖。它所含的坚果和燕麦，在供给养分的一起，也增强了饱腹感，能有用的阻挠咱们摄入更多的其他食物。假设你嘴馋，随身带上一两块，饿了就吃它，比吃其他零食强哈。
它十分便携。整个配方所烘烤出来的重量，正好切成16块，每块都很细巧，放进小点心盒里或许小密封袋里，就能很便利的带在身上随时弥补能量了。
【榛子燕麦块】(参阅重量：16块)
配料：
燕麦片160克，黄油90克，榛子45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，蔓越莓干45克，亚麻籽（或黑芝麻）20克
制造进程
榛子切碎并用烤箱预先烤香（175度约4分钟左右，烤出香味即可）、冷却后备用。亚麻籽也相同烤香备用（也可用炒熟的黑芝麻替代）。将干性资料（燕麦片、面粉、亚麻籽、切碎的蔓越莓干、榛子）在一个大碗里混合均匀。
超市里的燕麦片可能有快熟、即食等的差异，快熟燕麦片或即食燕麦片都可拿来制造这道点心。
将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态（或用微波炉加热成液体亦可）。在热黄油中参加红糖和细砂糖、蜂蜜。
用手持打蛋器拌和黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。拌和到如图的状况，糖彻底融入黄油里。
将第一步准备好的干性资料一次性的倒入黄油混合物里。用刮刀翻拌，使它们混合均匀。
把拌好的混合物倒入铺了锡纸或油纸的8英寸方烤盘里（或许在烤盘内壁上涂油防粘），用勺子背用力压紧。放入预热好上下火180℃的烤箱，中层，烤25分钟左右即可出炉。出炉并冷却今后，切成16块即可。
Tips:
1、做这款甜点的时分，拌好的面糊是很干的状况，各种资料只需在烤好今后才会粘合在一起。烤之前，要将它们用力的压紧在烤盘里。刚烤好的榛子燕麦是很软的，一定要比及彻底冷却才会变硬，这样一个时间段才干切块哈。
2、红糖能添加榛子燕麦块的色泽，也能添加风味。不喜欢红糖的朋友，也能够用细砂糖替代。可是不要减糖，避免粘合力不行，烤好的能量块散开。
3、质料能够精确的经过喜爱调整。榛子换成扁桃仁、核桃等其他坚果，蔓越莓干换成葡萄干、杏干等其他生果干等。制造出的能量块风味不同，但相同养分且甘旨。
4、这个配方的重量，适宜一个边长8英寸的方烤盘（也便是边长约为20CM的方烤盘）。假设没有这个尺度的烤盘，能够核算一下自己烤盘的面积，依照份额来调整配方的用量。
5、许多想要操控体重的朋友，都对榛子、燕麦等高热量的食物敬而远之，其实，合理的食用，它们反而更有利于操控体重。由于它们不光养分丰厚，并且很简单使人发生饱腹感，协助你操控胃口。只需有控制的食用，它们帮你削减摄入的热量，远比它们自身所带有的热量要多。比方这款榛子燕麦块，每天吃1-2块最为适宜。剩余的密封保存，1个星期内吃完即可。
