嗨!咱们好,我是爱共享美食的文娱轰趴站,每天和咱们伙儿一起来共享美食的做法教程,不知道每天吃什么的朋友可以重视我哦。今日给咱们伙儿一起来共享糖葫芦的做法,酸酸甜甜并且是夹心的,十分的好吃。
首先在清水里边加一小勺的水淀粉将它消融,然后把山楂放进去,搅上几下,把山楂都粘上淀粉水浸泡10分钟,浸泡后用牙刷把它给清洗洁净,外表的其他地方也刷洁净,刷好之后放在面板上,一切的山楂都刷好后把它晒干水分,然后给山楂去核。
取一点点的苹果酱,把籽去掉后留下的坑给它填满,然后把山楂再给他合起来,重复方才的过程,把剩余的山楂悉数处理掉,然后用牙签把山楂给穿起来,一根牙签可以穿两个山楂,穿好后先放一会,锅里边加半碗的清水,咱们把冰糖放进去,大火把冰糖煮化,冰糖溶化后转小火,这儿不必再搅动了。
一向小火煮冰糖水,一会渐渐的变粘稠,直到冰糖熬制焦糖色,咱们用筷子沾一点点放凉水里糖就结块,这样糖稀就熬好了,然后撒上一点点白芝麻把火调到最小,可是不能关火,咱们把山楂放进去,把山楂外表裹上糖稀,剩余的山楂悉数裹上放凉,晾凉今后糖葫芦就做好了,很美观也很好吃,吃上去是脆脆的,白叟孩子都喜爱。
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