最近萝卜好廉价，三四毛一斤，几元钱能买一大袋子，有木有。阿胖超喜爱吃萝卜，无乱煎炸炒炖腌，都喜爱。
可是，今日阿胖共享的这款萝卜吃法，小小的立异了下。做出来的面食，口感特别筋道爽滑，并且细细品味，还有一股淡淡的萝卜香哦。看看我是怎样做的吧！
1，今日我选用的依然是这种绿皮绿芯的生果萝卜。
2，我用了一根萝卜，把它洗洁净，剥皮，切成滚刀状，放入榨汁机里，加点清水，炸成细腻的萝卜泥。
3，然后大碗中倒入400克小麦面粉，3克食用盐。打好的萝卜泥，要分次少数参加到面粉里哦，最终揉成一个润滑，软硬适中的面团。盖上盖，别风干了。先放一边让它呆着不动。
4，接下来，咱们预备点配菜。由于我喜爱吃西红柿。所以预备了2个西红柿，切小丁备用。又炒了2个鸡蛋花。正好家里有蘑菇，又加了些进来。总归，我们喜爱啥卤子，就什么卤子呗。
5，现在，把面团喊过来。略微揉一揉，把它切成几个厚一些的面片。
6，再把每个面片，搓一搓，搓成和小指相同粗的细长条。最终，4-5根面条为一组，再切成越2厘米的丁。
7，取出你家能用的东西，比方寿司帘子，馒头筐子，或许漏勺等都能够。纷歧定非是我图片里的这种哦。把它随手一滑，出来一个猫耳朵。特别心爱，有木有。
8，水烧开后，下入猫耳朵，煮熟。煮到拿起一个，咬开里边没有白芯，阐明就熟了。
9，然后猫耳朵煮熟后，再控水捞出，过一下凉水，这样吃的时分，口感会变得更筋道。
10，炒出西红柿的汤汁后，下入过凉水的猫耳朵。
11，接下来开端调味，参加食用盐，耗油，鸡蛋花，简略一调就行。
12，最终翻拌均匀，就能够出锅享用了。
13，吃的时分，撒点葱花装修一下，完美。
猫耳朵又名麻食，能够像面条那样做成汤面的吃，也能够像这样炒着吃，凉拌吃，还能够炸着吃，口感酥脆，便是小零食了。总归比手擀面还要筋道。特别好吃。不说了，我要开吃去了，太诱人了，口水啊。
