您当前的位置:中国酒友网酒资讯正文

一碗香辣诱人的油泼面馋哭了多少人

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-09 作者:责任编辑。王凤仪0768

从前的十一长假

很多人的榜首主意便是

可有时刻出去玩了

规划出行道路,赶忙出去撒欢

在阅历了一次又一次

恐惧的“摩肩接踵”之后

很多人越来越沉着了

啥时分出去玩都中

千万不能十一出去

尤其是作为一个吃货

压根就没想着出去玩

可算有时刻尝尝心心念的美食了

把时刻糟蹋在路上

不如让舌尖来一次盛宴

最近气候转凉

很多吃货开端思念油泼面的滋味

热火朝天,香辣有味

南阳哪家的油泼面好吃?

每个人的口味纷歧样

百人百味,适口者珍

晋膳祥

晋膳祥的刀拨油泼面

在南阳是口碑载道的好吃

刀拨面是山西一绝

刀都是特制的,歪斜45度

一刀下去

面条就被“拨”成了菱形

晋膳祥的面有很多种口味

油泼、牛肉、羊肉、素油泼

三合一面、酸菜牛肉、茶树菇

茄汁、干拌豌杂

能够满意吃货的各种刁钻味蕾

刀拨面的形状是三棱形的

配有大块牛肉和青菜

油泼辣子不多

用花生碎提香

看上去清清爽爽,又不失胃口

山西刀拨面尽管也是油泼

但和陕西的油泼面彻底纷歧样

刀拨面考究的是面香口感

吃起来不油不腻

拌和均匀,大口吃

柔软爽滑、吃起来筋软有味

吃到嘴里油泼的香辣和面的软滑

一碗下肚浑身透着舒坦

地址:工业路与红庙路交叉口向北100米路东

关中油泼面

有不少吃货引荐关中油泼面

说滋味也十分好

现已在南阳做了六年

关中油泼面做的很“详尽”

极致的口感都来自于对配料的用心

花生碎、熟芝麻、蒜薹

有了这些小配料

油泼面吃起来才满足香而不腻

关中油泼面和晋膳祥的油泼面

做法彻底纷歧样

晋膳祥用的刀拨面,关顶用的手切面

论口感

晋膳祥的更有嚼劲

论回味

关中油泼面更香醇

陕西当地的正宗油泼面

团长没吃过

所以不能妄加评论,哪家的比较正宗

但正宗的陕西油泼面

南阳人纷歧定都喜爱吃

食无定味,适口者珍

地址:中州路与解放路交叉口向南200米路东(杨家大院对面)

秦王面庄

引荐晋膳祥油泼面的时分

有不少吃货

在留言区引荐秦王面庄

后来引荐关中油泼面的时分

又有不少吃货引荐秦王面庄

团长很猎奇

这秦王面庄终究有多好吃?

秦王面庄是一家不大的小店

油泼面配糖蒜,在南阳并不多见

听说这是陕西的经典吃法

酸甜爽口的糖蒜解腻又开胃

废话不多说

利索来碗油泼面尝尝

腊汁肉油泼面

小碗/12元,大碗/15元

在秦王面庄吃油泼面

能够加腊汁肉

想吃多少就加多少

这但是爱肉吃货的心头好

腊汁肉的滋味还不错

肥瘦相间,香而不腻

这大概是陕西的吃法吧

吃面也要来点腊汁肉过过瘾

这一碗油泼面挺实惠

除了秦椒的香

还有浓郁的蒜香味

尤其是加了些腊汁肉

香的让人流口水

面香味浓郁,很有嚼劲

辣味适中,回味酸香

比较其他家的油泼面

秦王面庄的油泼面更合适南阳人的口味

每碗油泼面都配有一碗面汤

真是适当交心~

吸溜一大口香辣过瘾的油泼面

再来上一口香馥馥的面汤

闲适的很~

岐山臊子面

9元/份

南阳做岐山臊子面的不多

做的好吃的更少

秦王面庄用的手艺蔬菜面

看上去有胃口

红油漂浮,酸香味浓郁

南阳人吃面以实惠为主

由于南阳人喜爱吃面

不吃饱不过瘾

这一大碗实惠又甘旨的臊子面

怪不得很多吃货说十分好吃

面条滑爽劲道,汤香味十足

吃起来软软滑滑的,酸辣过瘾

汤有面香,面有汤味儿

配着糖蒜吃更得劲哈

就在团长享用甘旨的时分

无意间的回头

看到了这样的一幕

利索拿起相机

抓拍这难得一见的画面

假如吃的快一点

走的急一点

就错过了这大刀切面的场景啊

经常去这家店的吃货们

应该见过这样的场景

老板说

每天正午人不多的时分就开端切面

一把广大的刀

娴熟的把面片切成面条

只要面够硬

才干这么切的如此匀称

也只要硬面

才干口感满足劲道

再回想那碗现已吃下肚的油泼面

感觉意犹未尽啊~

地址:中州路与永安路交叉口向东50米路北

不管南阳有多少家面馆

总有那么一两家是你最喜爱的

或许刚好合适你的口味

也或许无关滋味,吃的一种情怀

在南阳

你喜爱去的面馆是哪家?

我们留言区聊聊~

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!