秋季气候分外的阴雨连绵，白领美眉假如由于这样的阴雨气候影响了周末玩耍的心情，无妨在家里做一锅香香的秋季摄生浓汤吧，犒赏下自己的胃，辛苦一周了，让秋季的午后分外的小资。
资料
南瓜500克胡萝卜半根西芹1根洋葱1/4黄油20克
高汤500克淡奶油20克 盐白胡椒粉少量 法度面酱24克
做法
1.准备好一切资料：南瓜，胡萝卜，西芹切片，洋葱去膜后切丁，将法度面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法度面酱。
2.将黄油放入锅中，小火加热。
3.待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。
4.再将高汤倒入。
5.中火煮开。
6.倒入南瓜片
7.将胡萝卜片也参加一起煮。
8.约煮20分钟至蔬菜软烂，关火。
9.稍放凉后将煮好的汤料悉数倒入照料机中，参加淡奶油和做好的法度面酱一起搅打。
10.打成细腻的泥状后再从头倒回锅中，用中火加热。
11.煮至浓稠时后改小火，调入少量盐及白胡椒粉即可。
12.食用时滴几滴淡奶油用牙签画出斑纹装修一下，更美丽哈。
小窍门
1. 西芹洗好最好将外表的粗纤维去除，打成泥后的口感才会好。
2. 假如家中没有高汤就用浓汤宝替代也能够，盐也适量少加。
3. 淡奶油要选用动物性的，不要运用植物性的淡奶油，对健康欠好。
4. 浓汤在搅打完结重倒回锅中煮的时分，比较稠要将火调小，避免被溅起的汤汁烫到。
