下酒菜，怎么能少的了它。
猪耳朵，不只养分好，而且口感还不错。
滋味鲜香不腻之外，还赋有丰厚的胶质，女人吃了还能丰胸呢！
今日我们就来介绍一下，猪耳朵怎么简略的做。
菜品称号；小炒猪耳朵
预备食材；卤好的猪耳朵一只，青红辣椒，大蒜叶，姜蒜。
预备配料；生抽，料酒，食盐，鸡精
预备工作；青红辣椒洗净切段，大蒜叶切段，姜蒜切碎。
制造流程；
1，猪耳朵改刀切，长条状。
2，起锅烧油，参加姜蒜，炒香。
3，倒入切好的猪耳朵，翻炒。
4，参加，食盐少量，生抽，鸡精，料酒，翻炒调味。
5，再参加切好的 大蒜叶，青红辣椒，翻炒。
6，配料入味后，完美出锅，完结啦。
小炒猪耳朵，制造完结啦，期望您能喜爱哟
这道菜，猪耳朵是现已卤制好的，所以炒制就不必太杂乱，无论是下酒仍是下饭，都是好菜一道。
特别提示，女人火伴们真的可以多吃一点哟，胶质丰厚，你懂的！！
吃猪耳朵有什么优点呢？？
1,猪耳朵养分丰厚，具有补虚损的成效，十分适于气血虚损、身体瘦弱者食用。
2,猪耳含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的成效，合适有肠胃病者食用。
3,猪耳朵富含胶质，合适女人食用，有助于美容，可以润泽肌肤、削减皱纹，关于爱美的女人朋友来说，是十分好的一个挑选。
4,猪耳朵是由软骨安排构成的，所以不含有胆固醇。食用猪耳朵时则彻底不需要忧虑发胖。
