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生姜放久又干又老只要学会这几招不管放多久都和新鲜一样

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-17 作者:责任编辑NO。姜敏0568

中国菜考究“色香味齐全”,不论什么食物,想要变成一道甘旨时,都离不开各式各样的调味品。像是生姜,便是咱们日常日子中十分遍及的调味品,它也是每个家庭都离不开的。咱们都知道,生姜滋味浓郁,性热,有着去湿去腥的效果,不论是炒菜仍是煮肉蒸鱼时,咱们都会运用一些生姜来提味。

所以,许多人在买生姜的时分,都会一次性买多一点,究竟像生姜这样的必需品,能够放在家里慢慢用,并且它也不容易坏掉。不过,信任咱们也都发现了一个问题。尽管生姜能够贮存的时刻很长,可是放得太久,它也会变得又干又老,这样多多少少就会影响口感和滋味。

那么,生姜该怎样贮存呢?其实也是有必定的技巧。今日小编就教咱们几招,只需学会了,生姜不论放多久,都能和新鲜相同。第一招,咱们需求预备一些食盐,纸巾和保鲜膜。首要,在纸巾上抹一些食盐,然后把生姜放在上面包裹起来,接着再用保鲜膜封住,到达彻底密封的状况,这样生姜即便放一段时刻,也能坚持新鲜状况。

第二招,相对来说就要费事一些。需求预备一盆清水,然后在里面参加适量的食盐,拌和均匀后,放入生姜浸泡十五分钟。接下来把生姜擦干水分,放到通风当地吹干,留意不能暴晒。吹干的生姜,就能够用保鲜膜包裹起来,留意要彻底密封,不能有空气,运用这一招,生姜怎样放都不会坏,也不会变干变老。

最终一招,最有用也最简略,那便是直接把生姜埋在土里,究竟生姜便是从土里成长出来的,所以能够利用它的习性来贮存,仅仅需求定时在水里撒上一些水,运用这一办法,能够很好的坚持生姜的新鲜度。关于这些贮存办法,不知道小伙伴看完觉得怎么呢?你们还有其他的点子吗?

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