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婆婆请亲戚来家里过中秋我特意下厨庆祝一桌菜让她倍有面子!

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-11 作者:责任编辑NO。魏云龙0298

自从和老公结婚后,咱们俩便一同在城市作业,因为平常作业比较忙,一年也可贵回去几趟,而中秋转瞬就要到了,我和老公也特意请假回家看望公公和婆婆,当天婆婆也特意邀请了几个联系要好的亲属来家里过中秋,为此我特意下厨做了一桌菜庆祝,咱们看看觉得怎么样?

鱼头豆腐汤,老家邻近就有一天很大的江,每天清晨村里人就会一同去江里捕鱼,当天一大早就会将当天的收成摆在村口售卖,而这个鱼头便是我特意买的,加上从村口买的手艺豆腐,一同放入锅中炖上半个多小时,出锅后鱼汤奶白,鲜美可口,搭配上熟烂的鱼头和入味的豆腐,这种甘旨在城里底子吃不到。

椒盐皮皮虾,这些皮皮虾是我特意从城里带回来的,因为老家地处偏远,一般很少有海鲜,即便有,也是不新鲜的,而因为最近禁渔期刚过,菜场的海鲜既新鲜又廉价,因而咱们回来的时分便买了一些,过油后参加椒盐翻炒一下,出锅后滋味香辣可口,剥开后里边满满的都是肉,吃着特别过瘾。

三黄鸡,婆婆平常在老家总是闲不住,除了偶然种点蔬菜,还在后院养了几只老母鸡,平常隔三差五就会给咱们寄一些土鸡蛋,而这次咱们回来,她特意让公公宰了一只老母鸡,所以我便学着自己老妈的姿态,做了一道老家的特征三黄鸡,鸡肉紧实嫩滑,蘸一点特制的酱汁,滋味特别鲜美。

水煮海螺,这些海螺也是我一大早从城里带回来的,什么都不加直接用水煮熟,为此我还特意调了一碗辣椒蘸酱,用牙签将海螺肉挑出后,蘸着辣椒酱送入口中,滋味香辣可口,特别下饭。

凉拌莴苣,这个莴苣是我在村口一个老大爷那儿买的,这些都是他自己种的,平常吃不完就摆在村口售卖,买回来放入锅顶用清水烫熟,捞出沥干水分后参加各种调味品拌和均匀,滋味爽脆可口,十分合适最近这种气候食用。

别的我还做了其他几道家菜场,满满一大桌菜让来吃饭的亲属食欲大开,对我的厨艺更是拍案叫绝,边吃边和婆婆说,能娶到我这么好的媳妇,她真是太走运了。而婆婆坐在边上登时乐开了花,尽管咱们已经有一段时间没回来了,可是这桌菜让她觉得很有体面,各位小伙伴,你们家中秋节吃什么呢?

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