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一道地道的农家菜好吃易做辣辣脆脆的赛过山珍海味

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-10 作者:责任编辑NO。邓安翔0215

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。萝卜干,普通不起眼的配菜,它含有丰厚的碳水化合物、维他命C、钙质、铁质等物质,听说有助强化血管,亦可促进肠道活动,防备便秘,也有说对防备高血压、关节炎、糖尿病等也有好处,在咱们这儿快入冬前每家每户都会晒点萝卜干,冬季炒肉吃,别的一番风味,特别下饭,简直每家餐桌都离不开的简略配粥小菜,今日看到冬季晒的萝卜干还有一些,那就做一道辣炒萝卜干,今日不加肉,调配青蒜苗,小米椒简略炒一炒,脆脆的,辣辣的,下饭极了。

辣炒萝卜干

食材:萝卜干1盘、蒜3粒、青蒜苗4根、小米椒3根、盐半勺、生抽2勺、蚝油1勺。

做法:

1、萝卜干放水里泡半小时左右。

2、青蒜苗摘洗洁净,蒜剥皮,小米椒3根洗净备好。

3、蒜,小米辣,青蒜苗切碎。

4、热锅凉油,烧热后下入蒜末小米椒爆香。

5、下入萝卜干不断的翻炒。

6、加2勺生抽翻炒。

7、再加半勺盐,1勺蚝油翻炒至萝卜干入味。

8、最后下入青蒜苗末略炒出锅。

9、很开胃的一道家常小炒,配稀饭和配米饭都是绝配啊。

10、萝卜干不必太软烂,有点嚼劲更好吃哦。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了!相处了日子里,一同共享美食日子常识,一同体会美食日子高兴!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今日的文章就和咱们共享到这儿,假如您对本文有任何不同的观念,欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念,咱们会仔细阅览您的每一条留言~

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