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1个塑料瓶1把豆子在家就能做豆芽新鲜卫生还省钱

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-10 作者:责任编辑NO。卢泓钢0469

豆芽是咱们日常日子中常见的一种蔬菜,吃法多种多样,凉拌、炒菜、做汤都能够。一般咱们吃豆芽都是去市场上购买,尽管比较便利省劲,可是,外面的豆芽有时分也会有不洁净不卫生的状况,之前乃至还爆出毒豆芽的新闻。

其实想吃豆芽在家就能做,1个塑料瓶,1把豆子,7天长爆瓶,新鲜甘旨。只需自己略微动动手,把握一些简略的办法就能轻松在家做豆芽。下面就给我们共享一下做豆芽的办法。

1、首先找一个大的塑料瓶,像可乐瓶、雪碧瓶、冰红茶、矿泉水之类的瓶子都能够,大一点的能发的豆芽也相对多一些。

然后将瓶子的上部分剪开,便利往里边倒豆子和取出豆芽,接下来把瓶子清洗洁净备用。瓶子的底部用锥子钻上几个小孔透水透气。

2、准备好豆子,绿豆、黄豆、黑豆、红豆等豆类都能够,家中没有的话,能够到超市购买,一般几块钱一斤。

接下来要选择一些品相较好的豆子,开裂或许高低不平的要剔除去,豆子用量大约是塑料瓶的1/4左右;之后用温水浸泡,大约泡上一天时刻,将豆子泡软。

3、将泡好的豆子装到塑料瓶里边,然后用水冲一遍,坚持豆子湿润,然后用黑布或许深色的布将塑料瓶包起来遮光,或许放到昏暗的当地也能够。这个过程很重要,要是遮光没做好的话,豆子会发苦,根须也比较长,影响口感。

每天大约要给豆子喷水或许冲水2次或许3次来保湿,假如豆子干得比较快的话,能够在豆子上面放一块湿毛巾,能够更久坚持湿度。

4、大约4-5天左右,豆子就会连续长出芽苗,再养1-2天等豆芽窜满整个瓶子的时分就能够将其取出来食用了。根须较长的能够剪掉,避免影响口感。

看了上面的过程之后,是不是觉得做豆芽十分的简略呢!有爱好的话能够亲手试试!记住在发豆芽的过程中要做好遮光处理哦。

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