大骨冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 04:36:21  阅读:4114+ 来源:本站原创 作者:单立文

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热

食材用料

猪骨头两大根冬瓜500g相克食物
少量相克食物一块相克食物
两个枸杞少量相克食物

大骨冬瓜汤的做法

  • 1.大骨头剁小块,洗干净

  • 2.放在凉水中,汆一下,去血水

  • 3.姜切片,葱切段

  • 4.砂锅中放入水烧开,放入大骨头,葱,姜,枣和枸杞,小火慢炖1-2小时

  • 5.冬瓜去皮切块

  • 6.肉炖烂,放入冬瓜继续炖30分钟,冬瓜软绵出锅

  • 7.碗中放入少量盐和胡椒粉,盛出热汤

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