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夏季养生食谱大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-12 来源:本站原创作者:郝蕾

强烈推荐的食谱就是蜂蜜火方苦瓜。蜂蜜火方苦瓜这道菜非常有特点,苦瓜在夏天能让我们清凉解暑,还有养肝明目的功效,而火方呢,人们虽然吃不下去肉,但是每天缺少红肉也是不健康的,所以切几片火方点缀,有苦瓜开胃,这是最好不过的。蜂蜜和苦瓜中和,使苦瓜的食感变的不再苦涩,反而很清新。

食材:选择苦瓜一根,蜂蜜三勺,蜜汁火方切片备用。

做法:将苦瓜切成条状后,放入煮沸的开水中焯一下,这样能使苦瓜中的苦味流失营养又能锁住。焯水之后用凉水过一遍,然后撒一点盐,和三勺蜂蜜加火方一起凉拌。喜欢吃凉的朋友也可以先放入冰箱冷藏半小时即可食用。

这道菜可以在炎热的夏天,为各位朋友清凉解暑,去除一天的暑气,还能预防由暑热带来的中暑和感冒等病症。作为夏季养生食谱大全里最出众的一道美食。它绝对既是颜值担当,又是实至名归。

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