癌症预防 8种不健康吃饭方式易致癌

2018-04-06 08:49:56  阅读:7738+ 来源:本站原创 作者:朱丹

  癌症的出现并不会看你是否年轻美丽,即使你美貌如花也可能无法逃脱患癌的厄运。癌症发生的病因虽然还不能完全明确,但是和食物以及饮食习惯有着不可分割的关系。那么生活中有哪些饮食习惯易致癌呢?

  1.霉变食物舍不得丢弃

  勤俭节约固然是持家美德,但是并不意味着变质或霉变的食物还能食用。霉变的食物如大豆、玉米、稻谷中容易存在黄曲霉毒素,其被列为一级致癌物质,因在肝脏中存在最多,故最易致肝癌的发生。

  2.“不干不净吃了没病”

  不干不净吃了真没病吗?答案当然是否定的。在人类历史的长河中细菌、病毒和寄生虫是人体健康的最大威胁。不干净食物中容易含有致癌的毒素、病菌,以及诱发癌症的农药残留、激素类物质、添加剂、重金属等。

  同时,被污染的食物还是一些流传疾病的媒介,以及诱发胃肠道问题。

  3.吃饭速度过快

  速战速决固然可以节省时间提高工作效率,但不适用于吃饭。长期的吃饭过快容易影响营养吸收、导致肥胖、伤害胃黏膜、增加患慢性病风险,以及患癌风险上升。

  4.每餐必有酒

  “适量饮酒有益健康”并不是酗酒的借口,任何东西食用过量都会产生危害,酒同样不例外。通常认为酒精易致肝癌,但事实情况是酒精会对人体的呼吸道、消化道等造成全面的危害,如出现酒精肝、脂肪肝、胃炎、肝硬化、神经问题等,同时酒精虽然不是直接的致癌物质,却给致癌物质的入侵提供机会。

  5.饭后吸烟

  饭后吸烟并不会让你活得像神仙,反而易短寿和生病。饭后吸烟人体对烟草中的有害物质吸收率更高,而烟草燃烧的上千种有害物质不仅易致肺癌,还和肝癌、口腔癌、喉癌、膀胱癌、食道癌发生有关,同时烟草也易导致支气管炎、心脏病、肺炎和高血压等疾病。

  6.食用油反复使用

  网络有数据显示食用油反复使用7次之后,其中的致癌物质含量竟然增高30倍,这是因为其中的碳化物质和丙二醛增多的所致。而路边油炸摊上的食用油反复使用次数更多,爱吃油炸的习惯无疑是对健康的破坏。

  乳腺癌现在已成为女性高发恶性肿瘤之一,不仅严重威胁女性健康,而且也影响女性的曲线美。

  据中国肿瘤登记年报显示:女性乳腺癌年龄别发病率0—24岁年龄段处较低水平,25岁后逐渐上升,50-54岁达到高峰,55岁以后逐渐下降。乳腺癌家族史是乳腺癌发生的危险因素,所谓家族史是指一级亲属(母亲,女儿,姐妹)中有乳腺癌患者。

  乳腺癌的病因尚未完全清楚,研究发现乳腺癌的发病存在一定的规律性,具有乳腺癌高危因素的女性容易患乳腺癌。乳腺癌有以下九大高危因素:月经初潮早绝经晚、遗传因素、婚育、电离辐射、不健康的饮食习惯、不健康的生活方式、精神抑郁和过度紧张、激素、药物。近年发现乳腺腺体致密也成为乳腺癌的危险因素。

  具体来说,月经初潮早(<12岁),绝经迟(>55岁);患乳腺良性疾病未及时诊治;经医院活检(活组织检查)证实患有乳腺非典型增生;胸部接受过高剂量放射线的照射;长期服用外源性雌激素;绝经后肥胖;长期过量饮酒;以及携带与乳腺癌相关的突变基因,都会诱发乳癌。

  另外,夫妻关系不和睦,长期吵架、抑郁的女性,患乳腺癌的机率会比夫妻和睦的高很多倍。因其长期肝气郁结,而乳房又是肝的一个反应器官,比如一些敏感的人生气时,乳房会有胀痛或一过性刺痛,月经时也会有胀痛,这些都是肝调节血液的功能的表现。

  而近年来,随着社会工作压力增大,熬夜似乎习以为常,而有人的是不婚主义或是丁克主义,这些都会对乳腺癌的产生埋下了一定的危险。

  7.爱吃大米白面

  吃精米白面是物质上的富人,健康上的穷者。长期的精米白面导致食物身体中缺乏B族维生素和膳食纤维,更容易出现肥胖、心血管疾病、便秘等,同时膳食纤维的缺乏与肠癌的发生密切相关。

  8.“肉食动物”

  作为“肉食动物”并不值得骄傲,相反吃太多的肉而缺乏蔬菜和水果,更容患癌。世界卫生组织将红肉定义为“很可能致癌”,将加工人看作是可能使人患癌的食物。日常食肉过多,还易致高血脂、肥胖、便秘和心血管问题等。

  癌症的发生还和遗传有关

  一些癌症的发生其实还和家庭的遗传有一定的关系,如胃癌、乳腺癌、宫颈癌等。而如果家庭中有这一类癌变患者,那么其他有血缘关系的人群,要注意对癌症的筛查。做到防病于未然。

  另外,癌症的发生还与人体的内分泌、免疫力,外界的化学因素、物理因素以及生物因素有关。所以,对于癌症的预防也是多方面的。当然在饮食方面的预防可能更为重要和方便。

  防癌知识

  防癌其实要从情绪、行为习惯、生活环境、饮食和医疗等多方面进行,而在饮食习惯上要注意以下几点:

  1.霉变食物不宜吃,如霉变的花生、玉米,以及霉变的腌肉。

  2.远离烟酒,尤其是烈性酒以及假酒。

  3.少吃油炸、烧烤、烟熏、腌制等食物。

  4.注意事物的洁净度,如被污染的蔬菜、农药残留的水果、没有煮熟的食物等不宜吃。

  5.注意食物营养均衡、饮食有节、放缓吃饭速度等。

  癌症看似遥远,但却会发生在每个人身边,防癌并非需要大把的金钱,反而健康生活习惯比“防癌药”更管用。

  结语:癌症看似离我们很遥远,但是每个人体内都可能有癌细胞的存在。所以对于癌症的预防要从每个人做起。那么该如何正确的预防癌症呢?其实饮食是最简单也是最重要的一种预防方法。上文我们提到的八种不健康的饮食方式,不仅造成身体的不适,还给癌症的发生提供可乘之机。

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