健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 虾仁15Og小相克食物 |
| 小葱2g相克食物 | 生姜5g相克食物 |
| 大蒜5g相克食物 | 精盐适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
| 红椒适量 | 花生油适量 |
蛋松虾仁《原创》的做法
1.鸡蛋去掉蛋清.打入碗中加少许盐搅伴均匀。
2.锅中入油开小火用竹筷将蛋液慢慢搅入锅中。
3.铲入盘中备用。
4.虾仁去沙线清洗干净.加盐.料酒.胡椒粉.码味十分钟。
5.姜.蒜切沫.葱切花.红椒切丝。
6.锅中入油下入虾仁炸熟捞出。
7.锅清洗干净.倒入油烧热.放姜.蒜.葱.红椒.炒香后.倒入虾仁翻炒.加少许味精出锅盖在蛋松上。
8.一道色彩金黄.营养丰富的蛋松虾仁就做好了。
