健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 油豆腐三块 | 里脊肉六片 |
| 香葱两根相克食物 | 水菜一小撮 |
| 小西红柿（切开）两个 | 面粉两勺 |
| 料酒三勺 | 酱油三勺 |
| 糖小两勺相克食物 | 鸡精小一勺 |
| 清水少许 | 生粉一勺 |
| 食用油少许 | |
四方红火生金条的做法
1.油豆腐从中间均匀切成两块
2.里脊肉片铺开，把油豆腐放到肉片里端开始裹
3.每个都这样照做 裹好
4.在裹好的肉豆腐上撒上面粉
5.每个都把面粉抹匀
6.料酒、酱油、糖、鸡精、少许清水一起调匀（可尝尝味道，再根据自己口味可适当调整）
7.热锅中放少许食用油
8.把准备好的肉豆腐条放进锅中，开小火四面煎制
9.煎制出油后 用厨房纸吸去多余油份
10.等外面裹的肉已发黄时，倒入调制好的调料
11.再加入香葱段
12.用锡纸当锅盖或直接用锅盖 盖上小火慢煮五分钟左右，关火焖10分钟 让其入味。
13.然后开火加入水菜，水菜煮熟
14.加入调制好的生粉，煮开
15.两个小西红柿切开，摆在碗周，然后装盛即成。
