海带花生猪脚汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 11:28:26  阅读:6477+ 来源:本站原创 作者:刘嘉玲

健康功效

花生:健脾、化痰、润肺
海带:软坚、化痰、消痰
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

猪脚相克食物花生相克食物
海带相克食物香菇相克食物
生姜相克食物料酒
白醋相克食物

海带花生猪脚汤的做法

  • 1.猪脚去毛洗净,切块备用。

  • 2.海带切片、泡水备用。

  • 3.花生泡水备用。

  • 4.香菇泡水备用。

  • 5.在炒锅中加入极少量油,热锅后加入猪脚,姜片及少量的料酒和白醋,翻炒两分钟后加入适量开水。

  • 6.将焯过水的猪脚捞出,放入砂锅,加适量的冷水、姜片,几滴白醋,大火烧开后转小火煲半个小时。

  • 7.加入海带、花生、香菇,转大火至沸腾,再转小火煲2至3个钟头,最后放适量的盐,美味的猪脚汤就完成啦!

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